Ο Νίκος Οικονόμου αποτελεί παρελθόν από τους Ικάρους Σερρών. Η ανακοίνωση της σερραϊκής ομάδας αναφέρει: «Ο Αθλητικός όμιλος καλαθοσφαίρισης (Α.Ο.Κ) Ίκαροι Σερρών, ανακοινώνει την λήξη της συνεργασίας, με τον προπονητή Νίκο Οικονόμου. Ευχόμαστε ότι καλύτερο, στη συνέχεια της καριέρας του, όπως συμβαίνει μέχρι τώρα».
